11 décembre 2018
La pompe à l'huile
Aussi nommée Gibassier , en pays d'Aix et dans le Luberon. A ne pas confondre avec les versions salées au gratelon, aux olives ou autres. En effet, la pompe à l'huile d'olive traditionnelle est une fougasse sucrée, nature ou parfumée à la fleur d'oranger....