15 décembre 2018

Les 13 desserts de Noël

      Ces desserts typiques du Noël provençal sont iminament lié à Bible. Tout d'abord, leur nombre treize est censé symboliser le nombre des convives de la Cène : les douze apôtres et le Christ. Ils sont normalement servis le soir de Noël après "le gros souper" qui précède la messe de minuit. Selon la tradition, ils doivent être offerts et rester trois jours sur la table ; ils sont généralement accompagnés de vin cuit, rappelant le sang du Christ.  Parmi les treize desserts, nous trouvons des fruits secs :... [Lire la suite]
Posté par avimag à 08:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,